게실염은 대장내막에 형성된 작은 주머니 모양의 게실 점막층에 생긴 염증을 말한다.

영양치료 목표

• 고열과 통증이 심한 경우에는 천공 (perforation) 을 막기 위하여 당분간 장을 완전히 휴식시킨다.
• 게실 내에 음식입자가 축적되지 않게 한다.
• 복막염과 농양을 방지한다.

영양치료 계획

• 급성 기에는 금식시키고 정맥주사 (항생제와 함께)를 공급한다.
• 상태가 호전되면 맑은 유동식에서 시작하여 차츰 자극성이나 섬유소가 적은 저잔사식을 공급하고 점차 고섬유소식으로 진행한다.
• 단백질은 적절히 섭취하도록 한다.

식사처방의 예

저잔사식